Bisnis kuliner memang adalah salah satu bisnis yang cukup menjanjikan, apalagi menggunakan bahan baku yang tidak asing di masyarakat secara umum. Tidak hanya itu saja, tetapi makanan sendiri merupakan kebutuhan semua manusia maka dari itu ini adalah peluang yang bagus untuk dimanfaatkan.
Membuka bisnis kuliner sendiri juga harus kamu pilih dengan jeli, karena ada berbagai macam jenis bisnis kuliner yang bisa kamu pilih. Salah satunya adalah memanfaatkan bahan dasar dari tahu.
Tahu sendiri adalah jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar kedelai yang sudah melalui berbagai proses yang tidak singkat. Tahu adalah salah satu dari sekian banyak makanan yang disukai oleh orang Indonesia dan setara dengan tempa dan banyak penggemarnya.
Atas dasar itulah tidak ada salahnya untuk mencoba berbagai macam olahan dari bahan baku tahu dan dijadikan bisnis. Dari peluang itulah, bisa dengan memulai bisnis kuliner menggunakan bahan baku dari tahu.
Mungkin bagi kamu yang masih bingung apa saja bentuk olahan kuliner yang cocok menjadi bisnis dari olahan bahan baku tahu maka bisa simak ulasan di bawah ini!
Rekomendasi Ide Bisnis Kuliner Dari Bahan Baku Tahu
Usaha di bidang kuliner memang banyak jenisnya. Dari itu sendiri, tidak heran jika semakin banyak ide dan inovasi yang sudah beredar di lingkungan pelaku bisnis kuliner yang cemerlang.
Kamu bisa memanfaatkan menggunakan ide dari bahan yang sederhana menjadi luar biasa yakni tahu. Berikut ini adalah ide-ide bisnis kuliner dari bahan baku tahu yang bisa kamu pilih dari bahan sederhana menjadi ide yang cemerlang. Simak yuk!
Tahu Gejrot
Mungkin bagi kamu yang sudah terbiasa suka jajan, tidak akan asing dengan jajanan dari tahu yang cukup banyak penggemarnya. Apalagi bagi kamu yang memang suka jajanan yang pedas, tent sudah akrab dengan tahu gejrot.
Tahu gejrot ini akan jadi ide cemerlang karena memang sudah banyak penggemarnya. Jajanan ini berasal dari wilayah Jawa Barat tepatnya di Cirebon. Jenis olahan tahu yang satu ini bisa kamu buat dengan sederhana dan mudah.
Tahu gurih yang sudah matang dan digoreng jadi kering, kamu potong dan siram dengan bumbu kuah yang sangat khas. Bumbu tersebut memiliki cita rasa yang akan sangat cocok dengan lidah dari Indonesia. Rasa pedas dan manis menjadi satu.
Bumbu itu harus dicampur dengan cabai yang sudah diulek dan sedikit halus, kemudian tambahkan bawang merah, garam, dan gula merah dalam satu ulekan dan ulek sampai sedikit halus. Selanjutnya bisa campurkan dengan tahu gejrot.
Kendati demikian, tidaklah semua rasa yang dihasilkan dari pembuatan tahu gejrot ada rasa otentiknya seperti awal kemunculannya. Namun, ini bisa jadi alternatif yang nostalgik.
Tahu Krispi
Ide selanjutnya adalah tahu krispi yang sekarang sedang naik daun dan jadi camilan terbaik saat sedang rapat dan kumpul keluarga. Cara membuatnya pun sangatlah mudah dan bisa kamu coba dirumah.
Tahu yang dipotong dadu kemudian berikan teung kering dan goreng hingga kering kecoklatan. Rasa yang diciptakan sangatlah lezat, gurih, dan ada sensasi kriuk sekali gigit.
Sasaran pasar yang cocok adalah berbagai umur dan pekerjaan. Mulai dari anak SD dan siswa sekolah hingga SMA, pegawai kantoran, mahasiswa, dan lain-lain.
Tidak itu saja, kamu juga hanya membutuhkan modal dana awal yang sedikit saja. Kamu harus tetap menjaga kualitas dan kebersihan dari tahu yang kamu gunakan untuk berjualan yang satu ini agar pelanggan tidak kabur.
Tahu Bakso
Tahu bakso adalah kuliner dari bahan baku tahu yang tidak boleh kamu lupakan. Jika kamu sudah pernah berkunjung ke Semarang maka kamu tidak akan asing dengan makanan olahan dari tahu ini karena ini merupakan makanan khas dari Ungaran, Semarang yang sering dijadikan oleh-oleh.
Kamu bisa coba menjual tahu bakso meskipun kamu bukan dari Semarang atau tinggal di Semarang. Apalagi jika di lingkungan kamu berada tidak ada yang memiliki usaha serupa. Tentu saja ini bisa menjadi jenis olahan baru yang bisa menghasilkan uang.
Abura-age
Ide untuk bisnis kuliner dengan bahan baku tahu selanjutnya adalah aburaage yang merupakan olahan masakan dari Jepang. Cara mengolah jenis masakan ini pun cukup mudah, kamu hanya perlu menggunakan tahu coklat yang isinya kosong.
Selanjutnya kamu potong jadi dadu dan rebuslah sampai akhirnya matang. Dan kemudian, isi bagian kosong tersebut dalam tahu menggunakan nasi kepal, tambahkan cuka sedikit saja, tambahkan gula dan juga jangan lupa garam.
Tidak juga ketinggalan tambahkan daun bawang untuk pelengkap/topping. Maka, aburaage sudah siap disajikan. Ide kuliner yang satu ini cukup cemerlang dan bisa mendatangkan keuntungan karena menu yang unik membuat orang Indonesia sendiri jadi penasaran.
