Makanan pedas merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang. Dan sejak dulu Indonesia memang sudah identik dengan kuliner pedas. Ini yang menjadi alasan mengapa di Indonesia terdapat aneka macam sambal karena mayoritas penduduknya merasa belum mantap jika makan tidak didampingi dengan sambal.
Dan sampai saat ini makanan pedas justru semakin bervariasi. Ada saja inovasi dari beragam kuliner yang disajikan dengan cita rasa pedas, mulai aneka camilan ringan hingga makanan utama.
Tak hanya orang dewasa, anak-anak pun mulai banyak yang menyukai makanan pedas. Tingginya minat masyarakat pada makanan pedas bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Apa saja sih usaha makanan pedas yang menguntungkan? Dan bagaimana tips untuk memulainya ? Yuk, simak artikel ini untuk tahu jawabannya !
Ide Usaha Makanan Pedas
-
Mie Lidi Pedas
Dari Dulu hingga sekarang, mie lidi masih digemari oleh berbagai kalangan terutama anak-anak. Jika dulu hanya ditemui di kantin sekolah, saat ini mie lidi banyak dijual di beberapa tempat karena peminatnya semakin tinggi. Kini aneka macam bumbu ditambahkan pada jajanan yang terbuat dari tepung terigu ini. Namun rasa pedas yang masih menjadi favorit banyak orang.
-
Mie Pedas
Hampir tak ada orang yang tidak suka makan mie. Mie bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti mie ayam, yamie, mie goreng, mie rebus, dan lain-lain. Dan beberapa waktu belakangan, mie dengan berbagai level kepedasan muncul dan menjadi tren di pasaran. Kamu bisa menjajal ide usaha yang satu ini karena hingga kini pun masih berpotensi menguntungkan.
-
Bakso Mercon
Bakso adalah salah satu kuliner Indonesia yang sudah dikenal sampai mancanegara. Dan makanan ini tak luput menjadi percobaan untuk dipadukan dengan cita rasa pedas.
Bakso mercon salah satunya, yakni bakso yang isinya cabai rawit. Inovasi makanan yang satu ini memang menambah sensasi tersendiri, apalagi jika dimakan pada saat masih panas. Ini bisa kamu jadikan ide usaha makanan pedas yang pasti banyak peminatnya.
Tips Memulai Usaha Makanan Pedas
Apapun usahanya, dibutuhkan langkah yang tepat agar usaha bisa berkembang dan mencapai kesuksesan. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba menjalankan usaha di bidang kuliner pedas. Yuk, perhatikan tips-tips di bawah ini !
Lakukan Riset Pasar
Seperti yang kamu ketahui, usaha makanan pedas semakin menjamur saat ini. Namun tidak semua bisa menguntungkan. Untuk itu, lakukan riset pasar terlebih dahulu dengan mengamati apa yang sedang tren saat ini. Atau bisa juga dengan melakukan survey ke masyarakat sekitar secara acak sehingga kamu benar-benar tahu makanan pedas apa yang banyak disukai.
Hitung Modal Awal yang Dibutuhkan
Selanjutnya kamu bisa mulai memperhitungkan modal awal untuk menjalankan usaha ini. Mulai dari bahan-bahan untuk membuat makanan pedas, peralatan, dan biaya operasional lainnya.
Nah, di sini kamu pun harus memutuskan apakah akan menyewa tempat untuk usaha atau memanfaatkan rumah. Antara mempekerjakan orang atau melakukannya semua sendiri. Dengan begitu kamu akan tahu berapa perkiraan modal yang dibutuhkan.
Pilih Bahan yang Berkualitas
Dalam menjalankan usaha kuliner, faktor yang harus diperhatikan pertama yaitu kualitas rasa dan bahan makanan. Pilihlah bahan baku berkualitas yakni yang aman dikonsumsi dan higienis. Dan pastikan juga cabai yang digunakan masih segar karena tak sedikit penjual yang mencampur dengan cabai busuk untuk menghemat pengeluaran.
Analisa Kompetitor atau Pesaing
Persaingan merupakan hal yang biasa dalam dunia bisnis. Ketika kamu sudah tahu makanan pedas apa yang akan dijual, maka amati kompetitor di bidang sejenis. Cari tahu kelebihan dan kelemahan mereka. Sehingga kamu bisa menonjolkan ciri khas tersendiri dari usahamu. Agar ada hal yang menjadi pembeda antara usaha yang kamu jalankan dengan para kompetitor lainnya.
Tentukan Harga Jual yang Sesuai
Salah satu faktor yang bisa membuat usahamu bertahan lama yaitu harga jual yang sesuai. Artinya dalam menentukan harga jual, tidak boleh asal-asalan. Selain dari perhitungan modal awal, kamu juga harus melihat harga pasar dan keterjangkauan konsumen sekitar. Karena jika harga yang kamu tentukan tidak masuk akal, maka konsumen pasti tidak akan lagi membeli produk kamu.
Manfaatkan Teknologi Digital untuk Promosi
Kecanggihan teknologi digital di era sekarang harus kamu manfaatkan secara optimal. Kamu bisa menggunakan berbagai media sosial untuk mempromosikan usaha makanan pedas yang dijalankan.
Selain itu, kamu juga bisa bergabung menjadi mitra beberapa marketplace seperti GoFood, Grabfood, dan Shopeefood. Dan jika produk itu awet dan tahan lama, manfaatkan juga situs belanja online agar bisa menjangkau konsumen lebih luas lagi.
Nah, demikian tadi beberapa ide usaha makanan pedas dan tips untuk memulainya. Semoga ulasan artikel di atas bisa bermanfaat buat kamu yang ingin menjalankan usaha di bidang makanan pedas.
