Usaha catering adalah salah satu bentuk usaha rumahan yang mempunyai peminat yang sangat banyak. Sudah dari dulu, bisnis tersebut termasuk usaha yang begitu menjanjikan dan selalu memperlihatkan prospek yang baik. Kondisi ini terjadi memiliki banyak alasan. Pastinya makanan merupakan suatu hal yang selalu dibutuhkan manusia, yang berarti makanan akan dicari oleh orang setiap hari. Alasan inilah yang membuktikan bahwa kuliner atau makanan akan menjadi prospek yang bagus jika dijadikan suatu usaha catering.
Perlu diketahui bersama, bisnis tersebut dan telah menjadi tren berkepanjangan. Kehadiran usaha catering yang semakin meluas membuat jenis usaha ini sudah semakin sengit. Kondisi ini seolah menuntut para pelaku usaha agar bisa lebih kreatif lagi dan menciptakan catering sehat dengan makan-makanan yang disukai banyak orang.
Prospek Bisnis Catering Rumahan
Dapat dikatakan, usaha catering rumahan mempunyai prospek yang sangat bagus serta menguntungkan. Keuntungan yang akan didapatkan berbanding lurus dengan kualitas dari produk yang diciptakan oleh pemilik usaha tersebut.
Apalagi bisnis di bidang makanan memang sudah ada dari jaman dahulu dan selalu berkembang dan mengalami banyak perubahan sampai saat ini. Lewat pengelolaan usaha yang tepat, suatu usaha catering dapat bertahan sangat lama dalam menghadapi sengitnya persaingan bisnis catering yang sebetulnya begitu ketat.
Khususnya untuk Anda yang barangkali menjalankan usaha catering rumahan secara online. Hal ini merupakan peluang yang sangat besar namun banyak yang menganggap peluang tersebut kecil. Beberapa acara di perkampungan, atau pergelaran komunitas, pernikahan, acara ulang tahun dan lain sebagainya merupakan calon konsumen yang sangat berpotensi untuk Anda ambil.
Memulai Usaha Catering
Usaha catering dapat dilakukan dengan mudah dan sederhana, yang dimana modal usaha catering juga tidak membutuhkan uang yang besar. Apalagi skala usaha Anda masih merupakan usaha catering rumahan. Dengan begitu modal usaha catering yang Anda perlukan tidak perlu besar, Anda hanya menyesuaikan pesanan saja, karena peralatan-peralatan yang diperlukan juga standar alat masak dapur.
Semua orang memiliki kesempatan untuk terjun dalam bisnis catering online seperti ini. Mulai dari ibu-ibu, pemuda, atau karyawan kantor yang memiliki waktu luang di rumah sampai para mahasiswa yang membutuhkan uang tambahan. Apalagi bila Anda lakukan dengan niat yang besar, usaha catering tersebut bakal memberi keuntungan yang sangat besar.
Perkiraan Modal Awal Membuka Usaha Catering
Pasti Anda banyak yang bertanya-tanya berapa modal usaha catering yang dibutuhkan agar bisa memulai usaha tersebut pada tahap awal usaha catering dijalankan. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak penjelasannya dibawah ini.
1. Investasi Awal
Tahap pertama, apabila Anda sebelumnya tidak pernah menjalankan bisnis kuliner atau sejenisnya, tentu Anda memerlukan yang namanya peralatan masak yang umum digunakan orang untuk memasak sesuatu, seperti Teflon, wajan, kuali, sendok, garpu, baskom, panci dan sejenisnya. Perkiraan biaya untuk membeli beberapa peralatan dapur ini Anda harus menyiapkan uang sekitar 4 juta.
2. Biaya Operasional
Pada poin ini terdapat jumlah biaya terkait operasional yang dibutuhkan ketika Anda ingin memulai sebuah usaha catering, yaitu Anda harus menyiapkan gaji pekerja jika memiliki 2 orang pegawai tinggal dikalikan 1 juta per orang maka hasilnya adalah 2 juta. Selain itu untuk biaya lain mulai dari bahan baku, biaya listrik, pemakaian gas serta transportasi yakni sebesar 8 juta. Untuk biaya yang tidak terduga siapkan 1 juta.
Jika ditotal perkiraan modal usaha catering yang harus Anda siapkan sekitar 11 juta. Apabila ditambah dengan dana investasi awal sebesar 4 juta, maka jika dijumlahkan modal bisnis yang dibutuhkan agar bisa membuka usaha catering sehat dimulai dari tahap awal bisa mencapai 16 juta rupiah.
Jika dilihat prospek kedepannya tentu modal tersebut bisa dikatakan standar karena bisnis kuliner atau makanan tidak pernah sepi peminat apalagi Anda bisa menciptakan atau membuat makanan yang enak dan makanan dari catering yang Anda miliki semakin dikenal oleh orang banyak, yang dimana reputasi baik akan sangat berpengaruh untuk kemajuan bisnis yang sedang dikembangkan apalagi untuk bidang kuliner.
Konsumen Potensial dari Usaha Catering Rumahan
Merupakan bisnis yang dapat dilakukan dari rumah, tentu usaha catering sangat cocok untuk dilakukan oleh ibu rumah tangga, dan bahkan riset membuktikan bahwa catering rumah yang sukses kebanyakan dijalankan oleh ibu-ibu rumah tangga yang sedang mengisi waktu luang ketika sedang berada dirumah. Kunci dari berhasilnya sebuah usaha catering rumahan adalah dengan menciptakan catering sehat, baik secara menu, tapi juga secara kebersihan dan pelayanan.
Usaha catering rumahan memiliki konsumen potensial yang sangat banyak, mulai dari kalangan pekerjaan kantoran atau perusahaan, anak sekolah, PNS, mahasiswa, lembaga pendidikan, acara pernikahan, acara ulang tahun, sunatan, seminar, wisuda dan lain sebagainya. Semuanya memiliki peluang yang sama untuk Anda jadikan konsumen.
