Warung burjo yang merupakan singkatan dari Bubur Kacang Ijo ini dikenal juga dengan sebutan Warmindo atau Warung Makan Indomie. Usaha warung makan ini ini biasanya banyak ditemui di lingkungan kampus atau universitas di berbagai kota besar di Indonesia. Mayoritas yang membuka warung ini adalah orang Jawa Barat atau dari etnis Sunda. Mereka merantau ke kota-kota besar untuk membuka usaha tersebut.
Biasanya Burjo atau Warmindo ini banyak digemari oleh para mahasiswa karena harganya yang relatif murah sehingga ramah di kantong. Menu yang biasa ditawarkan oleh warung burjo ini cukup standard seperti, tumis ayam, ikan, telur, aneka gorengan, aneka varian rasa mie instan yang diolah dengan berbagai cara, dan tentu Bubur Kacang Ijo lengkap dengan kawannya yaitu ketan hitam. Contoh menu olahan yang umum tersedia di warung makan burjo ini adalah Magelangan, Mie Dog-dog, Omelet, Mie Tek-Tek, dan lain sebagainya. Aneka minuman sachet-an yang disediakan pun umum dijual dengan harga yang terjangkau. Selain dilihat dari sisi harga, penjual, dan menu yang tersedia di warung Burjo ini adalah dekorasi warung yang sangat iconic dan hampir di seluruh warungnya mengusung konsep yang sama atau jika ada modifikasi tidak menghilangkan sisi unik dan ciri khasnya yaitu dengan menggandengkan gradasi warna kemasan salh satu merk mie instan terenak di Indonesia.
Intip Modal Usaha Warung Burjo
Usaha Warung Burjo yang mayoritas dirintis oleh pemuda dari Jawa Barat yang merantau ini dianggap memiliki peluang dan keuntungan usaha yang menjanjikan, sehingga membuat usaha ini cukup terkenal, digemari banyak orang, dan selalu menjadi andalan serta incaran bagi masyarakat luas. Konsep usaha yang sederhana yang diterapkan dalam usaha warung makan ini juga tidak bisa dipandang remeh. Meskipun terkesan simple, kamu juga perlu effort dalam menjalankannya, karena saking banyaknya orang yang mulai membuka dan memanfaatkan peluang usaha ini, kamu dituntut untuk bisa berani bersaing dan kreatif baik dari sisi harga, rasa, dan varian menu yang tersedia.
Kamu tertarik untuk membuka usaha ini? Dalam artikel ini akan membahas mengenai perkiraan modal yang perlu kamu persiapkan jika ingin membuka usaha warung Burjo ini. Simak pembahasannya di bawah ini untuk lebih lengkapnya.
Ketahui Unsur dalam Modal Awal
Berikut beberapa unsur permodalan awal yang perlu kamu persiapkan
-
Sewa Tempat/beli
Untuk memulai sebuah usaha tentunya hal penting yang harus kau perhatikan dan siapakan adalah soal tempat usaha atau berdagang itu sendiri. Pada kasus ini, untuk membuka sebuah warung burjo kamu perlu memilih tempat yang dianggap strategis.
Melihat peluang pasar yang ada, secara umum yang telah terbangun saat ini, burjo sangat identic dengan lingkungan kampus dan kost-kostan, karena target pasar atau pembeli yang disasar adalah para mahasiswa atau anak kost.
Oleh karena itu, kamu perlu mencari lingkungan yang dapat menunjang usaha kamu seperti di lingkungan kampus dan rumah kost. Oleh karena itu, kamu perlu mengetahui harga sewa atau beli warung ataupun ruko sejenisnya untuk bisa dijadikan sebagai tempat usaha.
Biasanya masing-masing daerah atau kota memiliki tarif yang berbeda, jika diambil rata-rata kamu bisa menyiapkan dana berkisar 700 ribu hingga 1,5 juta per bulan atau 10 hingga 15 juta per tahun.
-
Perlengkapan Memasak
Jika kamu adalah calon pengusaha burjo yang pergi merantau ke kota untuk merealisasikan dan mencari ladang usaha ini, tentu tidak bisa sebagian besar peralatan memanfaatkan permodalan dari rumah atau daerah asal.
Pastinya kamu perlu membeli ulang segala kebutuhan contohnya peralatan masak seperti kompor, gas, galon, wajan, panci, mangkok, piring, gelas, pisau, dan lain sebagainya. Kisaran biaya yang bisa kamu butuhkan untuk memenuhi kebutuhan ini 3 hingga 5 juta rupiah.
Peralatan ini sangat kamu butuhkan dan disarankan untuk bisa terpenuhi lengkap seluruhnya, dengan alasan bahwa kegiatan usaha ini mayoritas mengandalkan bahan makanan yang perlu diolah sebelum siap disajikan dan dijual kepada konsumen.
-
Perlengkapan Warung (Meja, Kursi, Etalase, dan lain-lain)
Perlengkapan seperti meja, kursi, dan etalase tempat saji hidangan menjadi sangat penting. Dalam konsep usaha yang diusung, hal ini tidak perlu menjadi beban berarti bagi kamu, karena dengan tampilan meja, kursi yang sederhana serta etalase makanan yang biasa juga sudah cukup.
Kamu hanya perlu memperhatikan nilai fungsi dan kebersihan saja sebagai poin utamanya. Karena, hal tersebutlah yang menjadi aspek kenyamanan untuk pelanggan. Kisaran biaya untuk mempersiapkan ini minimal kamu bisa sediakan 5-7 juta rupiah tergantung luas lokasi usaha yang kamu miliki.
-
Modal Bahan Baku
Unsur terakhir yang berperan sebagai pemain utama dalam usaha ini tentunya adalah bahan baku seperti telur, mie instan dengan varian rasa, kacang hijau, ketan hitam, minuman kemasan, sayuran, dan bahan pokok lainnya untuk diolah menjadi masakan siap jual. Kisaran modal yang perlu kamu siapkan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku ini yaitu 2 hingga 3 juta rupiah sebagai awalannya.
Total perkiraan harga dari seluruhnya 16 hingga 20 juta rupiah untuk kamu bisa buka usaha Burjo yang banyak digemari oleh kaum muda terutama mahasiswa dan anak kost ini. Gimana, apakah kamu tertarik mencobanya?
