Tentunya semua orang sekarang tahu cemilan bakso goreng atau biasa dikenal dengan basreng. Camilan dengan berbagai rasa, membuat bisnis basreng semakin dilirik oleh pebisnis kuliner.
Basreng merupakan camilan yang digemari oleh banyak orang. Olahan bakso goreng ini diberikan rasa yang bervariasi, mulai dari original hingga pedas berlevel. Tidak salah jika banyak yang menyukainya.
Usaha basreng dapat dikatakan memiliki tantangannya sendiri, sebab sudah banyak orang yang terjun ke dalam bisnis yang satu ini. Supaya dapat bersaing dengan ketat, tentu diperlukan sesuatu yang unik dari produk mu.
Nah, di bawah ini ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membangun usaha jualan basreng.
Cara Memulai Usaha Basreng
Cara memulai usaha yang satu ini sebenarnya tidak berbeda jauh dengan bisnis yang lainnya. Cara pertama yang perlu dilakukan yaitu menganalisa pasar terlebih dahulu. Kamu wajib bisa menunjukkan ide cemerlang dengan cara membuat basreng yang beda dari para kompetitor.
Memperlihatkan keunikan dari produkmu dapat menarik minat para calon konsumen. Berikut cara memulai usaha basreng yang dapat kamu coba.
1. Riset pasar
Tips pertama yang dilakukan yaitu riset pasar. Kamu dapat mencari tahu bagaimana pesaingmu memulai usahanya. Cerita dan pengalaman orang lain ini sangat penting untuk kamu ketahui, supaya kamu dapat tahu kelebihan dan kekurangan dari bisnis camilan ini.
Riset pasar pun dibutuhkan guna menentukan target pasar. Misalnya, tidak sedikit penggemar basreng merupakan pecinta makanan pedas. Kamu dapat menuruti selera pasar maupun membidik pasar yang lain.
2. Pilih pemasok yang tepat
Tentu saja bahan baku basreng adalah adonan bakso. Bahan baku tersebutlah yang akan menentukan kualitas dan rasa. Kamu dapat survei ke seluruh penjual bakso gilingan guna mengetahui rasa dan harganya. Beli beberapa produk bakso untuk dijadikan sampel dan membuat basreng di rumah.
Dari hal itulah dapat diperoleh adonan bakso yang berkualitas dengan rasa yang nikmat. Kamu pun bisa membuat adonan bakso dengan takaran yang dibuat sendiri. Apabila kualitas dari bahan baku ini terjaga, maka produk olahan pun akan berkualitas dan disenangi oleh para pelanggan.
3. Buat kemasan yang sesuai
Kerapkali kemasan diabaikan oleh para penjual. Padahal, kamu harus tahu jika kemasan sangat penting guna menarik minat pada pelanggan. Kemasan merupakan yang pertama kali dilihat oleh pelanggan. Untuk itu, kamu harus memilih kemasan yang tepat dan desain menarik untuk kemasan yang ingin digunakan.
Kamu dapat mencantumkan keunikan yang dimiliki dari produkmu. Seperti 100% tanpa penyedap rasa atau yang lainnya. Cantumkan juga berbagai jenis rasa yang ada, seperti pedas cabe rawit, pedas daun jeruk, original, keju dan lainnya.
Untuk kemasan, kamu dapat memakai standing pouch bening maupun kemasan aluminium foil. Bisa pula menyediakan basreng yang sudah dikemas dalam toples kecil. Tidak perlu ragu untuk mengeluarkan modal lebih banyak untuk kemasan yang bagus, aman untuk produkmu dan menarik minat para pembeli.
4. Target pasar
Hampir semua pecinta basreng merupakan penyuka pedas. Sebab, kebanyakan basreng ini disajikan dengan rasa pedas atau original. Kamu dapat mengikuti target pasar yang ada. Tetapi, kamu pun dapat membidik target pasar yang baru, misalnya mereka yang senang ngemil namun tidak dapat mengkonsumsi makanan pedas.
Setiap tahun nya konsumsi makanan ringan terus meningkat. Sehingga, selalu ada peluang untuk membuat pasar baru. Untuk itu, kamu tidak perlu ragu saat ingin memulai usaha ini karena sudah banyak memiliki pesaing.
5. Strategi pemasaran
Selanjutnya yaitu strategi pemasaran guna bisnis basreng. Pastinya kamu dapat mempromosikan produkmu lewat sosial media. Strategi pemasaran dapat ditentukan sesudah kamu mengetahui target pasarmu. Sehingga, saat menawarkan ke calon konsumen tidak lagi salah sasaran.
Untuk pemasaran, kamu dapat menjual produk basreng ini secara online di beberapa marketplace maupun membuka offline store. Selain itu, kamu pun dapat menitipkan produk mu ke warung yang ada di sekitar rumah.
6. Gunakan resep yang tepat
Berikutnya, yang sangat penting yaitu resep yang tepat. Tidak sedikit penjual bareng dan berbagai jenis rasa yang mereka tawarkan. Kamu dapat mengobat beberapa resep basreng guna memperoleh rasa yang tepat.
Cari resep basreng dan lakukan inovasi, sehingga memperoleh rasa yang berbeda dari milik kompetitor. Untuk memperoleh hasil yang diinginkan, memang kamu perlu mencobanya beberapa kali. Hal ini dilakukan juga oleh semua orang yang hendak memulai usaha kuliner.
Demikianlah, beberapa cara membangun usaha basreng yang bisa kamu terapkan agar usaha bisa berjalan dengan lancar dan banyak menghasilkan keuntungan. Semoga ulasan di atas ini berguna bagi kamu yang ingin terjun dalam bisnis yang satu ini, ya!
